C’est quand j’ai ouvert mon frigo que j’ai compris ✨
Share
Un soir, comme beaucoup, j’ai ouvert mon frigo et j’ai eu ce moment de déclic.
Une salade flétrie, des herbes mortes, un reste de sauce dans un pot en plastique à moitié ouvert…
Et ce sentiment d’avoir encore une fois gaspillé de la bouffe, du temps, de l’argent.
C’est là que j’ai compris que ce n’était pas une question d’organisation, mais de méthode.
Et c’est comme ça que le sous-vide est entré dans ma vie.
Depuis que j’utilise mes bocaux avec Jarzy, c’est plus fluide.
Je garde mes plats maison toute la semaine.
Je conserve mes fruits rouges sans qu’ils moisissent.
Je finis mes sauces. Et surtout… je ne jette plus.
Parce qu’en vrai, ce qu’on cuisine avec amour, on n’a pas envie de le voir finir à la poubelle.
Et conserver sous vide, ce n’est pas juste une technique de chef.
C’est une nouvelle habitude qui change tout :
- On respire mieux quand le frigo est clean
- On mange plus varié quand tout est prêt
- Et on se sent meilleur·e quand on respecte ce qu’on a cuisiné
Ce n’est pas juste de la conservation, c’est une manière de prendre soin de soi et de ce qu’on met dans son assiette.
Avec Jarzy, chaque repas compte, et chaque reste a sa place.
